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🌴 木耳炒芦笋 - 美味健康的家常快手菜 🌴

木耳炒芦笋家常菜快手菜 95后女孩
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🌴 木耳炒芦笋 🌴 是一道简单易学、美味又健康的家常菜。这道菜不仅色泽鲜艳,口感清爽,而且营养丰富,是家庭聚餐或日常饮食的绝佳选择。

🌾 用料

  • 芦笋:适量
  • 木耳:适量
  • 小米辣:适量(根据个人口味调整)
  • 盐:适量
  • 水淀粉:适量
  • 味精:少许(可选)

制作步骤

  1. 准备食材:将木耳提前泡发好,并撕成小朵备用。小米辣洗净后切丁,为菜品增添一丝辣味。芦笋则需要削去老皮,切成段状,然后放入沸水中焯水,以去除涩味并保持翠绿色泽。
  2. 烹饪过程:起锅烧油,油热后下入芦笋和木耳,快速翻炒几下。接着,加入适量的小米辣、盐和味精进行调味。根据个人口味,可以适量增减小米辣的用量。最后,淋入少许水淀粉进行勾芡,使汤汁更加浓稠,菜品更加诱人。
  3. 出锅装盘:待木耳炒芦笋熟透后,即可出锅装盘。一道色香味俱佳的木耳炒芦笋就这样完成了。

这道菜不仅简单易学,而且营养丰富。芦笋富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动和增强免疫力。木耳则含有丰富的铁质和胶质,有助于补血和美容。小米辣的加入则为菜品增添了一丝辣味和香气,让人食欲大增。

总之,木耳炒芦笋是一道美味又健康的家常菜,无论是家庭聚餐还是日常饮食都是不错的选择。快来试试这道简单易学的菜品吧!相信你会爱上它的美味和健康的!

🌴 木耳炒芦笋🌴  🌾 用料;芦笋,木耳,小米辣,盐,水淀粉,味精🌾  1、木耳泡发,小米辣切丁,芦笋削去老皮,切段后焯水; 2、起锅少许油,下入芦笋和木耳,加入适量小米辣、盐和味精快速翻炒,最后少许水淀粉勾芡后出锅即可。 ​
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