烧烤蘑菇（平菇版）的美味制作教程

🥦烧烤蘑菇（平菇版）的制作方法🥦

烧烤蘑菇是一道简单易学、美味可口的家常菜肴，特别适合家庭聚会或朋友小聚时享用。今天，我们就来一起学习如何制作这道香气四溢的烧烤蘑菇吧！

所需材料：

• 平菇：适量（根据人数调整）
• 烧烤酱：适量
• 孜然粉：适量
• 食用油：适量

制作步骤：

1. 准备平菇：将平菇洗净后撕成小块，尽量撕得均匀一些，以便烤制时受热均匀。然后，用手轻轻捏出平菇中的水分，以免烤制时出水过多。

2. 腌制平菇：将处理好的平菇放入一个大碗中，用刷子在平菇表面均匀地刷上一层食用油。接着，再刷上一层烧烤酱，让平菇充分吸收酱料的香味。

3. 调味拌匀：撒上适量的孜然粉，根据个人口味调整用量。然后，用筷子或手将平菇拌匀，确保每一块平菇都裹上了烧烤酱和孜然粉。

4. 烤制平菇：预热烤箱至180度，将拌好的平菇平铺在烤盘上，放入烤箱中层。烤制约12分钟左右，期间可以打开烤箱门查看烤制情况，避免烤焦。当平菇表面变得金黄且香气四溢时，即可取出享用。

这道烧烤蘑菇不仅口感鲜美，而且制作简单方便。无论是作为下酒菜还是小吃，都是绝佳的选择。快动手试试吧，让你的家人和朋友也一起品尝这道美味佳肴！