秋葵炒蘑菇的美味制作方法

秋葵炒蘑菇的美味制作方法

秋葵炒蘑菇是一道简单易做、美味又健康的家常菜。下面详细介绍这道菜的食材和制作方法。

食材

• 秋葵一把
• 蘑菇7朵
• 油（建议使用多力葵花籽油）
• 盐
• 姜末适量
• 生抽
• 鲜蔬粉适量

做法

1. 准备秋葵：将秋葵洗净后切成小块。水烧开后，在水中加入一点多力葵花籽油，然后将秋葵放入水中烫两分钟，捞出备用。

2. 炒香姜末：在热锅中加入少量油，油热后放入适量的姜末，小火炒香。

3. 炒软蘑菇：将切好的蘑菇片放入锅中，翻炒至蘑菇变软。

4. 加入秋葵调味：将烫好的秋葵倒入锅中，加入少量的生抽、盐和鲜蔬粉，翻炒均匀，使所有食材充分入味。

5. 出锅装盘：炒匀后即可出锅，装盘享用。

这道秋葵炒蘑菇不仅色泽诱人，而且营养丰富，是一道适合全家人共享的健康美食。不妨在周末的厨房里尝试一下，给你的家人带来一份惊喜吧！