在探讨菜式与口味的关联时，我们首先要明确的是，菜式的分类往往与其地域特色、烹饪方法以及所使用的调料紧密相关。根据您所描述的“要么清淡的广东菜，要么微辣的川湘菜，但带甜味的菜式吃不惯”，我们可以从中提炼出几个关键信息点。
广东菜，也称粤菜，以其清淡、鲜美、讲究食材原味而著称。广东菜在烹饪过程中注重保留食材的营养与原味，多采用蒸、炖、煮等烹饪方式，较少使用重口味的调料，因此整体风味偏于清淡。这种风格与您提到的“清淡”口味相吻合。
川湘菜则以其独特的辣味和丰富的调味层次而闻名。川菜和湘菜都擅长使用辣椒和各种香料来提升菜肴的风味，但两者在辣度上可能有所不同，川菜可能更加麻辣，而湘菜则可能偏向香辣。尽管如此，它们都属于辣味较为突出的菜系，与您提到的“微辣”口味相符。
至于您所提到的“带甜味的菜式吃不惯”，这实际上是对某种特定口味偏好的表达。在菜系的分类中，并没有一个专门的“甜味菜系”，因为甜味元素可能出现在各种菜系的菜肴中，作为调味或特色之一。然而，从您的描述中可以看出，您更倾向于那些不强调甜味或甜味较淡的菜式。
至于您提到的“餐具”，它与菜式的直接关联并不明显。餐具的选择往往与地域文化、饮食习惯以及特定的用餐场合有关，而非直接决定菜式的类型。因此，在回答这个问题时，我们可以忽略餐具这一因素。
综上所述，您所询问的“这种餐具和甜味菜式，是什么菜式？”实际上包含了两个独立的部分：餐具与菜式。由于餐具与菜式无直接对应关系，我们可以专注于回答关于菜式的问题。根据您给出的选项和口味偏好，我们可以得出结论：您提到的“这种餐具和甜味菜式”并不特指某一种具体的菜系，而是涵盖了您个人喜好的两种不同风味的菜系——清淡的广东菜和微辣的川湘菜，同时表明了对带甜味菜式的不喜好。
最后，关于您提出的“第一个答对的送你一个666”，这更像是一个互动或奖励机制，与菜式的分类无直接关联。在此，我仅就问题本身进行了解答，希望能满足您的需求。
